miércoles, 27 de abril de 2011

Tarta de los tres chocolates.

TARTA DE LOS TRES CHOCOLATES .
Esta es la tarta de los tres chocolates, los ingredientes utilizados para su elaboración son:
- 1 paquete de galletas maría
- 90 g de mantequilla
- Para hacer el chocolate negro:250g de nata líquida,1 tableta de chocolate negro nestlé postres, 1 sobre de cuajada, 200g de leche, 40g de azúcar.
- Para hacer el chocolate con leche: igual que el anterior pero en lugar de la tableta de chocolate negro se echan 2 tabletas de chocolate con leche
- Para hacer el chocolate blanco: se hace como los anteriores pero sin azúcar y se echan 3 tabletas de chocolate blanco.
Preparación:
- 1º: Se coge 1 paquete de galletas maría y mezclarlo con mantequilla y triturarlo todo y lo echamos en un molde. Coger la tableta de chocolate negro, los 250g de nata líquida, 1 sobre de cuajada, 200g de leche y 40g de azúcar, luego dejar que se enfríe y echarlo encima de la galleta. Lugo, comemos las 2 tabletas de chocolate con leche, 250g de nata líquida, 1 sobre de cuajada, 200g de leche y 40g de azúcar, luego se echa encima del chocolate negro y se hacen unas rallitas para que se pege bien. Después, cogemos las 3 tabletas de chocolate blanco, 250g de nata líquida, 1 sobre de cuajada y 200g de leche, se echa encima del chocolate con leche y por último lo dejamos enfríar y lo de decoramos con virutas de chocolate.
¡Está riquisima!





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