Polvorones.

Para 4 personas tarda 1 hora y 10 minutos dificultad baja .

Ingredienes : 400gr de harina , 200gr de manteca , 150gr de azúcar glas .

Preparación .

1 Poner la harina en la placa del horno y dorado ligeramente a temperatura suave . Dejar enfriar y reservar .

2 En un cazo , derretir la manteca; incorporar la harina cuando ya este fria remover . Añadir el azucar glas y amasar unos 10 min con las manos . Dejar reposar 20 min .

3 Los polvorones se confeccionan con las manos y se colocan sobre la placa del horno previamente engrasada y espolvorada con harina . Introducir en el horno durante 30 min a temperatura suave .

4 Dejar enfriar . Espolvorar con azúcar glas y servir .